- تخلط الزبده مع السكر وصفار البيض حتى يصبح الخليط خفيف . - يخلط الملح مع الدارسين والبندق والطحين والبكنج بودر ثم يضاف إلى الخليط السابق. - يخفق البياض جيداً حتى يصبح كالرغوة ثم يضاف للخليط السابق ويخلط بواسطة ملعقه ثم يضاف بشر الليمون والشوكولاتة. - يسكب الخليط في قالب مدهون بالزبدة ويدخل الفرن حتى يستوي من تحت ويحمر من فوق . - تترك لتبرد ثم ترش بالسكر الناعم وتقدم __________________
19/7/2008, 00:47
